Conas a dhéantar McDonald's Chicken McNuggets: próiseas céim ar chéim ó sicín iomlán bándearg gan greamaitheacht go fuidrimh tempura, na sonraí go léir

“Ní dhéanfaimid an sicín iomlán a mhilleadh.” Nuair a thagann sé ar an gcaoi a ndéanann McDonald's Canada a Chicken McNuggets clúiteach, ní mhionnaíonn an chuideachta focail.
Nuair a thagann sé ar an gcaoi a ndéanann McDonald's Canada a Chicken McNuggets clúiteach, ní mhionnaíonn an chuideachta focail. Nuair a d’fhiafraigh Katie de Victoria an úsáideann siad sicíní iomlána chun a gcuid táirgí sicín coitianta a dhéanamh, d’fhreagair an chuideachta le cúpla físeán eile óna sraith físeáin “Our Food, Your Questions”.
I gceann de na físeáin, déanann Amanda Straw, “rannpháirtí cnámhúireachta” ag Cargill Ltd. i Londain, Ontario, sicín a bhaint de láimh os comhair an cheamara, rud a ligeann don lucht féachana a fheiceáil “cad a úsáidimid, cad iad na codanna den sicín a úsáideann muid, agus cad iad na codanna den sicín a úsáidimid." cad iad na codanna den sicín nach n-úsáideann muid? Ansin thosaigh sí a dismember an sicín i bpíosaí. Mar a rinne sí amhlaidh, bhí na sicíní ag sileadh go suairc síos an líne tionóil ar urlár mhonarcha Cargill, ar a mbealach chuig a gcinniúint mar McNuggets is dócha. Má chuireann sé an iomarca ort, tabhair aird níos mó. díreofar d’aird arís nuair a chloiseann Tuí, “Ansin brisfimid na cosa,” agus dearbhaíonn sé don lucht éisteachta, “Déanfaimid seiceáil arís le cinntiú nach bhfuil cnámha ar bith ann.” Má tá rud amháin ar eolas againn faoi tháirgí feola McDonald's, is iad na treoracha ealaíne atá ann dóibh. Tá cnámha ceart go leor, ach is cinnte nach bhfuil cnámha fíor. Agus an tidbit deireanach atá fágtha againn? “Úsáidimid beagán leathair inár dtáirgí. “
Cé go bhfuil go leor oibre ag teastáil le tuiscint a fháil ar thaobh níos fealsúnachta Chicken McNuggets, mar shampla ag tabhairt isteach beathaisnéis a chruthaitheora, tá McDonald's ag baincéireacht ar níos mó físeáin chun é sin a dhéanamh agus go leor míthuiscintí agus finscéalta uirbeacha a réiteach. Is minic a cháineann daoine timpeall air an dunk.
I bhfíseán eile ar an ábhar céanna, freagraíonn Nicoletta Stefu, “bainisteoir slabhra an tsoláthair” do McDonald's Canada, ceist ó Edmonton's Armand faoi cé acu an bhfuil an “slime bándearg” míchlúiteach i Chicken McNuggets atá cúisithe i roinnt hamburgers slabhraí bia mear. blianta beaga anuas. . .
Chuir Stefu tús lena scéal go cróga le pictiúr de slaim bándearg (nó slime mar a thugtar air uaireanta) agus chuir sé deireadh le ráflaí go bhfuil an táirge ina gcuid bia. “Níl a fhios againn cad é ná cad as a dtagann sé,” a dúirt sí, “ach níl baint ar bith aige lenár Chicken McNuggets.” Chuaigh sí ansin chuig urlár déantúsaíochta Cargill chun bualadh le Jennifer Rabideau, "Forbróir Táirge Cargill." eolaí,” “Tá siad ag dul go dtí an roinn díchnámhaithe, is dóigh leat é. Na laethanta seo, is cosúil go bhfuil McDonald's ag iarraidh a dhéanamh soiléir go dtosaíonn a gcuid bia ar a laghad le hainmhí iomlán. Cad é an chéad phointe eile? Feoil chíche bán álainn. Bailítear na brístí i gcoimeádáin atá línéadaigh le málaí plaisteacha agus seoltar iad chuig an “seomra meascáin”. Ansin, cuirtear an meascán sicín le buicéad agus measctha le "seasonings agus craiceann sicín."
Téann an meascán isteach i "seomra foirmithe," áit - mar a d'fhéadfadh a bheith agat buille faoi thuairim dá mbeadh tú ag stánadh ar Chicken McNuggets i trance fada go leor - glacann an anlann sicín ceithre bhunchruthanna: liathróidí, cloigíní, buataisí agus oinniúin. comhionannas vótaí.
Ansin, is sciath dhúbailte é seo - dhá thástáil. Is taos “éadrom” é ceann acu, taos “tempura” é an ceann eile. Ansin déantar é a fhriochadh go héadrom, a bhuailtí, a reoite agus a sheoladh ar deireadh chuig bialann áitiúil áit ar féidir é a ordú agus a ullmhú chun do mhianta bia déanach san oíche a shásamh!
Tá Postmedia tiomanta do fhóram bríomhar ach sibhialta a choinneáil le haghaidh plé. Coinnigh do thuairimí ábhartha agus ómósach. Seans go dtógfaidh sé uair an chloig chun tuairimí a thaispeáint ar an suíomh. Gheobhaidh tú ríomhphost má fhaigheann tú freagra ar do nóta tráchta, má tá nuashonrú ar ábhar a leanann tú, nó más úsáideoir a leanann tú tuairimí. Tabhair cuairt ar ár dTreoirlínte Pobail le haghaidh tuilleadh eolais.
Nocht comhlacht atá lonnaithe i Vancouver sraith feisteas do lúthchleasaithe Cheanada a rachaidh go Páras an samhradh seo chun dul san iomaíocht i gCluichí Oilimpeacha agus Parailimpeacha 2024.
© 2024 National Post, rannán de Postmedia Network Inc. Gach ceart ar cosaint. Tá toirmeasc dian ar dháileadh, ar athdháileadh nó ar athfhoilsiú neamhúdaraithe.
Úsáideann an suíomh Gréasáin seo fianáin chun d’inneachar a phearsantú (lena n-áirítear fógraí) agus chun ligean dúinn ár dtrácht a anailísiú. Is féidir leat tuilleadh a léamh faoi fhianáin anseo. Trí leanúint d'úsáid ár suíomh, aontaíonn tú lenár dTéarmaí Seirbhíse agus Beartas Príobháideachta.
Is féidir leat ailt a shábháiltear chuig do chuntas a bhainistiú trí chliceáil ar an X sa chúinne ag bun ar dheis d’alt.


Am poist: Apr-19-2024