Tá an tionsclaíochsliseoir le haghaidh feoil neamhrialta glacann dearadh chun cinn idirnáisiúnta, atá comhdhéanta de scian diosca, bata gearrthóra agus sciath shochorraithe.Úsáidtear é go príomha le haghaidh feoil úr gan chnámh, éanlaith chlóis, iasc agus miodamas ainmhithe a slisniú.